Bacillus subtilis

Nhấp vào bên dưới để đánh giá!
[Total: 0 Average: 0]

Bacillus subtilis là một loài vi khuẩn thuộc chi bacillus. Giống như nhiều loài vi khuẩn, các thành viên của chi bacillus có khả năng hình thành bào tử. Bào tử là dạng không hoạt động của sinh vật với rất ít hoạt động trao đổi chất.

Bacillus subtilis là gì?

Bacillus subtilis, còn được gọi là trực khuẩn cỏ khô hoặc trực khuẩn cỏ, là một vi khuẩn Gram dương, catalase dương tính vi khuẩn được tìm thấy trong đất và đường tiêu hóa của động vật nhai lại và con người. Là một thành viên của chi Bacillus, B. subtilis có hình que, và có thể hình thành một nội bào tử có khả năng bảo vệ, cho phép nó chịu đựng các điều kiện môi trường khắc nghiệt. 

B. subtilis trong lịch sử đã được phân loại là một loài hiếu khí bắt buộc , mặc dù có bằng chứng cho thấy nó là một loài kỵ khí dễ nuôi. B. subtilis được coi là vi khuẩn Gram dương được nghiên cứu tốt nhất và là sinh vật kiểu mẫu để nghiên cứu sự sao chép nhiễm sắc thể của vi khuẩn và sự biệt hóa tế bào. Nó là một trong những nhà vô địch vi khuẩn trong việc sản xuất enzyme tiết ra và được sử dụng trên quy mô công nghiệp bởi các công ty công nghệ sinh học.

Bacillus subtilis

Tác động của Bacillus subtilis với sức khỏe đường ruột

Tầm quan trọng của đường tiêu hóa đối với sức khỏe tổng thể và hạnh phúc đã là một lĩnh vực nghiên cứu cực kỳ phổ biến trong những năm gần đây. Một số nghiên cứu đã làm sáng tỏ những tác động có lợi của B. subtilis đối với sức khỏe đường ruột. Mô lympho liên kết với ruột (GALT) nằm trong đường tiêu hóa và là một phần quan trọng của hệ thống miễn dịch như một rào cản đối với các mầm bệnh. 

Trong một nghiên cứu được thực hiện trên thỏ của Rhee et. al. (2004), các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng B. subtilis không chỉ có lợi cho chức năng GALT mà còn cần thiết để GALT phát triển đúng cách. Một nghiên cứu khác được thực hiện bởi Williams (2007) cho thấy B. subtilis bảo vệ các tế bào biểu mô ruột khỏi bị oxy hóa. Vi khuẩn sử dụng một cơ chế gọi là cảm nhận số đại biểu để giao tiếp với nhau. 

Thông thường, cảm nhận đại số liên quan đến việc giải phóng các hạt nhỏ bởi một tế bào vi khuẩn, được cảm nhận bởi tế bào vi khuẩn khác. B. subtilis giải phóng một phân tử được gọi là yếu tố kích thích năng lực hoặc hình thành bào tử (CSF) để giao tiếp với các tế bào lân cận. CSF đã được chứng minh là có thể gây ra hoạt động của protein cảm ứng sốc nhiệt 27 (Hsp27) ở người. Hsp27 rất quan trọng trong việc bảo vệ các tế bào ruột của con người khỏi bị tổn thương do oxy hóa.

Nghiên cứu được tiến hành trên B. subtilis như một loại probiotic cho thấy rằng nó có khả năng hiệu quả trong việc tăng cường hoạt động miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh và cải thiện sức khỏe đường ruột. Điểm mấu chốt: là vi khuẩn hình thành bào tử, B. subtilis có thể tồn tại trong môi trường khắc nghiệt của dạ dày và sau đó xâm chiếm ruột non, nơi nó truyền những lợi ích của mình cho vật chủ!

Vai trò của Bacillus subtilis đối với hệ miễn dịch

Ngoài việc sản xuất các hợp chất để bảo vệ chống lại mầm bệnh, B. subtilis đã được chứng minh là tăng cường hệ thống miễn dịch của vật chủ. IgA tiết (SIgA) là một loại globin miễn dịch chịu trách nhiệm bảo vệ đường tiêu hóa và hô hấp khỏi các tác nhân gây bệnh. Một nghiên cứu được tiến hành về việc bổ sung probiotic với CUI của chủng B. subtilis và chức năng miễn dịch ở người cao tuổi có những điểm nổi bật sau:

  • Nồng độ SIgA trong phân tăng 65% sau 10 ngày bổ sung probiotic subtilis CUI
  • Mức SIgA trong phân tăng 87% sau 18 ngày bổ sung probiotic subtilis CUI
  • Nồng độ SIgA trong nước bọt tăng 20% ​​có liên quan đến việc giảm đáng kể khả năng mắc cảm lạnh hoặc cúm
  • Subtilis CUI làm tăng SIgA nước bọt lên 45%

Nguồn tham khảo: 

Nguồn en.wikipedia: https://en.wikipedia.org/wiki/Bacillus_subtilis, cập nhật ngày 7/2/2021.

Nguồn uy tín NhaThuocLP: https://nhathuoclp.com/glossary/bacillus-subtilis/, cập nhật ngày 19/3/2021.

This entry was posted in . Bookmark the permalink.
Call Now Button