Vitamin D

Nhấp vào bên dưới để đánh giá!
[Total: 0 Average: 0]

Vitamin D là một nhóm các chất secosteroid hòa tan trong chất béo, chịu trách nhiệm tăng khả năng hấp thụ canxi, magie và photpho ở ruột, và nhiều tác dụng sinh học khác. Ở người, các hợp chất quan trọng nhất trong nhóm này là vitamin D3 (còn được gọi là cholecalciferol) và vitamin D2 (ergocalciferol). 

Vitamin D là gì?

Vitamin D đôi khi được gọi là “vitamin ánh nắng mặt trời” vì nó được sản xuất trong da của bạn để phản ứng với ánh sáng mặt trời. Đó là một loại vitamin tan trong chất béo trong một nhóm hợp chất bao gồm vitamin D-1, D-2 và D-3.

Cơ thể bạn sản xuất vitamin D một cách tự nhiên khi nó tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời. Bạn cũng có thể nhận được nó thông qua một số loại thực phẩm và chất bổ sung để đảm bảo đủ lượng vitamin trong máu của bạn.

Nó có một số chức năng quan trọng. Có lẽ điều quan trọng nhất là điều chỉnh sự hấp thụ canxi và phốt pho, và tạo điều kiện cho hệ thống miễn dịch hoạt động bình thường . Nhận đủ lượng vitamin D cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển bình thường của xương và răng, cũng như cải thiện sức đề kháng chống lại một số bệnh.

Nếu cơ thể không được cung cấp đủ vitamin D, bạn sẽ có nguy cơ phát triển các bất thường về xương như xương mềm (nhuyễn xương) hoặc xương dễ gãy (loãng xương).

Vitamin D

Những lợi ích sức khỏe

Vitamin D có nhiều vai trò trong cơ thể. Nó hỗ trợ trong:

  • thúc đẩy xương và răng khỏe mạnh
  • hỗ trợ sức khỏe hệ miễn dịch, não và hệ thần kinh
  • điều chỉnh mức insulin và hỗ trợ quản lý bệnh tiểu đường
  • hỗ trợ chức năng phổi và sức khỏe tim mạch
  • ảnh hưởng đến sự biểu hiện của các gen liên quan đến sự phát triển ung thư

Đọc để tìm hiểu chi tiết hơn về các vai trò này:

Xương khỏe mạnh

Vitamin D đóng một vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh canxi và duy trì mức phốt pho trong máu. Những yếu tố này rất quan trọng để duy trì xương khỏe mạnh.

Mọi người cần vitamin D để cho phép ruột kích thích và hấp thụ canxi và thu hồi canxi mà thận sẽ bài tiết ra ngoài.

Thiếu vitamin D ở trẻ em có thể bị còi xương, dẫn đến chân vòng kiềng nghiêm trọng do xương bị mềm.

Tương tự, ở người lớn, thiếu vitamin D biểu hiện như nhuyễn xương , hoặc mềm xương. Chứng nhuyễn xương dẫn đến mật độ xương kém và yếu cơ.

Sự thiếu hụt vitamin D cũng có thể gây ra chứng loãng xương.

Giảm nguy cơ mắc bệnh cúm

Một đánh giá năm 2018 về nghiên cứu hiện có cho thấy rằng một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng vitamin D có tác dụng bảo vệ chống lại vi rút cúm.

Tuy nhiên, các tác giả cũng đã xem xét các nghiên cứu khác mà vitamin D không có tác dụng này đối với bệnh cúm và nguy cơ mắc bệnh cúm.

Do đó, cần phải nghiên cứu thêm để xác nhận tác dụng bảo vệ của vitamin D đối với bệnh cúm.

Trẻ sơ sinh khỏe mạnh

Thiếu vitamin D có liên quan đến huyết áp cao ở trẻ em. Một nghiên cứu năm 2018 đã tìm thấy mối liên hệ có thể có giữa mức vitamin D thấp và sự cứng thành mạch của trẻ em.

Học viện Dị ứng và Bệnh hen suyễn và Miễn dịch học Hoa Kỳ (AAAAI) cho rằng bằng chứng chỉ ra mối liên hệ giữa việc tiếp xúc với vitamin D thấp và tăng nguy cơ mẫn cảm dị ứng.

Một ví dụ về điều này là trẻ em sống gần đường xích đạo hơn và có tỷ lệ nhập viện vì dị ứng thấp hơn cộng với việc kê đơn thuốc tiêm tự động epinephrine ít hơn. Họ cũng ít bị dị ứng đậu phộng hơn.

AAAAI cũng nêu bật một nghiên cứu của Úc về lượng trứng ăn vào. Trứng là nguồn cung cấp vitamin D. Trẻ bắt đầu ăn trứng sau 6 tháng có nhiều khả năng bị dị ứng thực phẩm hơn trẻ bắt đầu từ 4–6 tháng tuổi.

Hơn nữa, vitamin D có thể tăng cường tác dụng chống viêm của glucocorticoid. Lợi ích này làm cho nó có khả năng hữu ích như một liệu pháp hỗ trợ cho những người bị hen suyễn kháng steroid.

Mang thai khỏe mạnh

Một đánh giá năm 2019 cho thấy phụ nữ mang thai thiếu vitamin D có thể có nhiều nguy cơ phát triển chứng tiền sản giật và sinh non.

Các bác sĩ cũng liên kết tình trạng vitamin D kém với bệnh tiểu đường thai kỳ và viêm âm đạo do vi khuẩn ở phụ nữ mang thai.

Một điều quan trọng cần lưu ý là trong một nghiên cứu năm 2013, các nhà nghiên cứu cho rằng lượng vitamin D cao trong thời kỳ mang thai làm tăng nguy cơ dị ứng thực phẩm ở trẻ trong 2 năm đầu đời.

Ảnh hưởng sức khỏe khi thiếu vitamin D

Thiếu vitamin D không phải lúc nào cũng có các triệu chứng rõ ràng nhưng nếu không điều trị có thể gây ra những ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe. Chúng có thể bao gồm đau xương và cơ, và mềm xương – chẳng hạn như còi xương (ở trẻ em) và nhuyễn xương (ở người lớn). 

Một số người có nguy cơ thiếu vitamin D cao hơn, bao gồm:

  • những người có làn da rất sẫm màu tự nhiên: điều này là do sắc tố (melanin) trong làn da sẫm màu không hấp thụ nhiều bức xạ UV
  • những người tránh ánh nắng mặt trời do bị ung thư da trước đó, suy giảm miễn dịch hoặc da nhạy cảm và những người hạn chế tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, chẳng hạn như những người làm ca đêm
  • những người mặc quần áo che hoặc quần áo che khuyết điểm
  • những người ở lâu trong nhà: chẳng hạn như những người ở trong nhà hoặc ở nhà
  • những người béo phì 
  • những người bị khuyết tật hoặc mắc bệnh ảnh hưởng đến chuyển hóa vitamin D, chẳng hạn như bệnh gan giai đoạn cuối, bệnh thận và các hội chứng kém hấp thu chất béo như xơ nang, bệnh celiac và bệnh viêm ruột
  • những người dùng thuốc ảnh hưởng đến chuyển hóa vitamin D
  • trẻ bú sữa mẹ của bà mẹ thiếu vitamin D

Nếu bạn nghĩ rằng bạn có thể có nguy cơ thiếu vitamin D, hãy nói chuyện với bác sĩ để được tư vấn. Bác sĩ của bạn có thể khuyên bạn nên bổ sung vitamin D. 

Tiếp xúc quá nhiều với tia cực tím không bao giờ được khuyến khích, ngay cả đối với những người bị thiếu vitamin D.

Nguồn cung cấp vitamin D

Nhận đủ ánh sáng mặt trời là cách tốt nhất để giúp cơ thể sản xuất đủ vitamin D. Các nguồn thực phẩm dồi dào, bao gồm:

  • cá béo, chẳng hạn như cá hồi, cá thu và cá ngừ
  • lòng đỏ trứng
  • phô mai
  • gan bò
  • nấm
  • sữa bổ sung vi chất
  • ngũ cốc và nước trái cây tăng cường

Rất ít thực phẩm chứa vitamin D tự nhiên. Bởi vì điều này, một số thực phẩm được tăng cường. Điều này có nghĩa là vitamin D đã được bổ sung.

Rủi ro

Giới hạn trên mà các chuyên gia chăm sóc sức khỏe khuyến nghị đối với vitamin D là 4.000 IU mỗi ngày đối với người lớn. Tuy nhiên, Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH) nói rằng độc tính của vitamin D khó có thể xảy ra ở mức tiêu thụ dưới 10.000 IU mỗi ngày.

Tiêu thụ quá nhiều vitamin D có thể dẫn đến quá trình vôi hóa xương và làm cứng mạch máu, các mô thận, phổi và tim.

Các triệu chứng phổ biến nhất của quá nhiều vitamin D bao gồm đau đầu và buồn nôn. Tuy nhiên, quá nhiều vitamin D cũng có thể dẫn đến những điều sau:

  • ăn mất ngon
  • khô miệng
  • một vị kim loại
  • nôn mửa
  • táo bón
  • bệnh tiêu chảy

Thừa vitamin D thường xảy ra do uống quá nhiều chất bổ sung. Tốt nhất bạn nên lấy nó từ các nguồn tự nhiên.

Nếu ai đó đang dùng chất bổ sung, họ nên chọn thương hiệu của họ một cách cẩn thận, vì FDA không giám sát độ an toàn hoặc độ tinh khiết của chất bổ sung.

Nguồn tham khảo: 

Nguồn en.wikipedia: https://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_D, cập nhật ngày 22/2/2021.

Nguồn uy tín NhaThuocLP: https://nhathuoclp.com/glossary/vitamin-d/, cập nhật ngày 3/3/2021.

Vitamin D 1

TS. BS Lucy Trinh

TS. BS Lucy Trinh là bác sĩ chuyên khoa ung bứu. Hiện đang công tác và làm việc tại bệnh viện ung bứu ; bác sĩ tư vấn tại Nhà Thuốc LP Trường Y: Tốt nghiệp Trường Đại học Y dược TP Hồ Chí Minh năm 2012 Bằng cấp chuyên môn: Thạc sĩ y khoa tại trường Đại học Y dược TP Hồ Chí Minh năm 2017 Bác sĩ Lucy Trinh đã tiếp xúc với hàng ngàn bệnh nhân ung thư và nghiên cứu chuyên sâu về ung thư, với kiến thức thực tế về điều trị ung thư Chia sẻ kiến thức về thuốc điều trị ung thư và điều trị ung thư theo từng giai đoạn. NhaThuocLP.com được nhiều bác sĩ, phòng khám, bệnh viện và hàng ngàn bệnh nhân tin tưởng.

ĐĂNG KÝ NHẬN TIN


    Nhập Email của bạn để có được những thông tin hữu ích từ Nhà Thuốc LP. Chúng tôi nói không với Spam và nghĩ rằng bạn cũng thích điều đó. NHÀ THUỐC LP  cam kết chỉ gửi cho bạn những thông tin sức khỏe có giá trị.

    THÔNG TIN LIÊN HỆ

    • Trụ sở chính: 85 Vũ Trọng Phụng, Thanh Xuân, Hà Nội.

    • Hotline: 0776511918

    • Email: nhathuoclp@gmail.com


    Website Nhà Thuốc LP dạng tin tức, chia sẻ thông tin kiến thức. Nội dung chia sẻ chỉ mang tính chất tham khảo, không nhằm mục đích quảng cáo, không được tự ý áp dụng. Bệnh nhân sử dụng thuốc phải tuân theo chỉ định bác sĩ…
    (CHÚNG TÔI KHÔNG KINH DOANH).