Ung thư gan ăn gì tốt nhất? Ung thư gan kiêng ăn gì?

Ung thư gan ăn gì tốt nhất là vấn đề nhiều bệnh nhân ung thư gan quan tâm hàng đầu. Ngoài việc điều trị, hóa trị của khoa học thì việc đảm bảo đầy đủ chế độ dinh dưỡng tốt cần được ưu tiên, chú trọng hàng đầu. Vậy điều trị ung thư gan ăn gì? ung thư gan ăn gì tốt nhất? Cùng Nhà Thuốc LP tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Ung thư gan ăn gì tốt nhất?

Trái cây và rau quả

Trái cây và hoa quả có nhiều vitamin và khoáng chất tốt tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể. Ngoài ra trong rau và hoa quả cũng là nguồn có chất chống oxy hóa giúp chống lại các tế bào ung thư tấn công. Vì vậy người bệnh ung thư nên bổ sung thực phẩm này đặc biệt súp lơ, cải bắp, cà rốt,…

Thịt trắng

Thịt trắng không chỉ cung cấp chất đạm mà còn không gây hại cho cơ thể của bệnh nhân ung thư. Đặc biệt các loại thịt chứa mega-3, omega-6  còn giúp chống lại các tế bào ung thư độc hại. Tốt hơn hết người bệnh nên chế biến chúng bằng việc luộc và hấp sẽ hạn chế dầu mỡ và dễ tiêu hóa hơn.

Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng dạng lỏng

Thực phẩm dạng lỏng như sinh tố, cháo thịt bằm đều là nguồn năng lượng, dinh dưỡng tốt cho cơ thể bệnh nhân ung thư. Tuy nhiên bạn cần để thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh để có cảm giác ngon miệng hơn khi sử dụng.

Thức ăn hữu cơ

Bệnh nhân ung thư gan ăn gì tốt nhất thì theo lời khuyên bác sĩ sử dụng các loại thực phẩm hữu cơ. Vì đây là nhóm thực phẩm đã được xử lý các chất độc hại có trong thực phẩm. Theo nghiên cứu gan đóng vai trò quan trọng trong việc thải độc bảo vệ cơ thể. Việc thực phẩm chứa các chất kích thích, thuốc trừ sâu thì gan phải làm việc thải độc quá sức nên việc sử dụng nhóm thức ăn hữu cơ có tác dụng tốt cho cơ thể.

Bổ sung gừng

Bệnh nhân bị ung thư gan có triệu chứng buồn nôn thì lúc này gừng là phương thức hữu hiệu để bệnh nhân cảm thấy dễ thở, dễ chịu hơn nhiều. Ngoài ra các thực phẩm như bánh mì, cam, táo hay bánh quy cũng là thực phẩm tốt ngăn các cơn buồn nôn.

Thức ăn vặt

Ngoài các thức ăn gây nóng có hại cho cơ thể như đồ cay nóng thì bạn có thể sử dụng thức ăn vặt như bơ đậu phộng, ngũ cốc, pho mát và trứng,… đều là nhóm thực phẩm tốt cho gan.

Trà

Trà có chất oxy hóa có tác dụng ngăn chặn sự di căn của tế bào ung thư. Uống trà hằng ngày có tác dụng tăng cường bảo vệ và ngăn ngừa các bệnh hiệu quả. Vậy điều trị ung thư gan ăn gì hiệu quả bạn đã biết chưa?

Sữa và sữa chua

Sữa và các sản phẩm đều có dinh dưỡng cao và đầy đủ các chất từ đạm, béo, vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Sữa có giá trị cải thiện và phục hồi căn bệnh nguy hiểm và có tác dụng làm giảm khả năng tiến triển của bệnh. Dùng sữa và các sản phẩm chế từ sữa giúp giảm nguy cơ mắc bệnh 78% so với người bình thường.

Ngũ cốc nguyên hạt

Ung thư gan ăn gì? Ung thư gan ăn gì tốt nhất? Ăn ngũ cốc nguyên hạt được không? Thì trong các loại ngũ cốc loại chứa carbohydrate sẽ giúp sản sinh chất glucose giúp tế bào miễn dịch khỏe mạnh, chống chọi lại các tế bào ung thư độc hại. Ngoài ra, ngũ cốc nguyên hạt còn chứa nhiều chất như lignans, oligosaccharides, các axit béo không bão hòa, hàm lượng protein đều tốt cho cơ thể người bệnh ung thư.

Ung thư gan nên kiêng ăn gì? 

Chất béo

Ung thư gan kiêng ăn các loại chất béo nhiều dầu mỡ, chiên giòn. Vì chất béo sẽ tạo điều kiện cho các tế bào ung thư phát triển. Do đó các thực phẩm chế biến hay chiên xào, rán nhiều dầu mỡ cần loại bỏ nó khỏi thực đơn. 

Chất kích thích, chất cồn

Bất kỳ loại bệnh nào cũng vậy, ung thư gan cũng không ngoại lên tuyệt đối người bệnh cần loại bỏ các chất kích thích và chất có cồn. Vì đây là những chất dễ gây căng thẳng, và giảm sức khỏe của cơ thể. 

Thịt đỏ

Thịt đỏ không tốt như thịt trắng từ cá, vì vậy bệnh nhân nên hạn chế các loại thịt đỏ và tiêu thụ tối đa một lần 1 tuần.

Thực phẩm giàu protein

Mặc dù protein có nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều và không xử lý đúng cách sẽ tích tụ các chất độc hại ở gan. Vì vậy để một cơ thể khỏe mạnh bạn cần tiêu thụ ở mức vừa phải. Các loại giàu protein như sữa, thịt, cá, trứng và gia cầm. Tuy vậy nhưng bác sĩ khuyên người bệnh không nên cắt quá liều protein sẽ dẫn tới thiếu hụt dinh dưỡng. Các loại thực phẩm như các loại đậu rất tốt cho sức khỏe.

Thực phẩm chứa nhiều muối

Thức ăn chứa nhiều muối làm quá trình tích tụ các chất độc hại càng thêm trầm trọng tình trạng ung thư gan. Muối ở đây không chỉ là muối ăn hàng ngày mà còn ở trong súp đóng hộp, bánh ngọt hay bánh nướng,… Vì vậy khi chế biến thức ăn nên nêm nếm nhạt vừa miệng.

Mối quan hệ giữa ung thư gan và chế độ dinh dưỡng

Phần lớn các bệnh nhân ung thư chỉ tập trung vào điều trị không chú trọng đến vấn đề bổ sung hay kiêng thực phẩm dinh dưỡng cho cơ thể. Người mắc bệnh ung thư gan nếu không bổ sung đầy đủ dinh dưỡng sẽ dẫn đến thể trạng yếu càng khiến bệnh tình trầm trọng.

Điều này sẽ làm gián đoạn việc điều trị bệnh ung thư gan. Khi không đáp ứng đầy đủ việc điều trị gan sẽ ngày càng suy yếu dẫn tới quá trình thải độc chất thải bị ảnh hưởng, tỷ lệ tử vong cao.

Vì thế dinh dưỡng là vấn đề vô cùng quan trọng để bệnh nhân ung thư điều trị có tiến triển tốt. Nó là nguồn miễn dịch để cơ thể khỏe mạnh chống lại sự phát triển của các tế bào ác tính và đáp ứng các phương pháp điều trị cơ thể đầy đủ. Vì vậy người bệnh cần chú trọng tới vấn đề ăn uống và cung cấp đầy đủ các loại thực phẩm.

Vậy ung thư gan ăn gì tốt nhất hay ung thư gan nên kiêng ăn gì đều được chúng tôi cung cấp đầy đủ chi tiết qua bài viết phía trên. Nếu có bất cứ thắc mắc gì hãy liên hệ tới Nhà Thuốc LP để được các dược sĩ tư vấn miễn phí nhé.

Nhập Email của bạn để có được những thông tin hữu ích từ Nhà Thuốc LP. Chúng tôi nói không với Spam và nghĩ rằng bạn cũng thích điều đó. NHÀ THUỐC LP  cam kết chỉ gửi cho bạn những thông tin sức khỏe có giá trị.

Chịu trách nhiệm nội dung: Dược sĩ Lucy Trinh

Website Nhà Thuốc LP dạng tin tức, chia sẻ thông tin kiến thức. Nội dung chia sẻ chỉ mang tính chất tham khảo, không nhằm mục đích quảng cáo, không được tự ý áp dụng. Bệnh nhân sử dụng thuốc phải tuân theo chỉ định bác sĩ…
(CHÚNG TÔI KHÔNG KINH DOANH).